江苏大学研究生院副院长邹小波教授来渤海大学

江苏大学研究生院副院长邹小波教授来渤海大学

时间:2020-03-13 01:16 作者:admin 点击:
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中国高校之窗

9月11日,江苏大学研究生院副院长邹小波教授应邀在渤海大学食品科技大楼4楼学术报告厅作了一场题为《农产品品质与安全无损检测研究进展》的学术报告,报告会由励建荣副校长主持,食品科学与工程学院、化学化工学院近百位教师和研究生听取了报告。

邹教授首先介绍了 水产加工产业链全信息溯源与监管体系 的研究现状和研究内容,包括无缝化、全信息的质量安全溯源系统建立,海参、中华绒螯蟹等准确灵敏的产地识别与溯源技术建立,全产业链的质量安全认证及监管体系的构建以及智能包装新技术的开发。邹教授还向大家介绍了近年来江苏大学食品/农产品品质无损检测技术研究中心近期的一些研究工作,主要介绍了食品无损检测及融合技术,重点给师生们介绍了色敏传感器及其在食品品质、产地特征标识等方面的应用。邹教授的研究内容和渤海大学部分老师相似,学术报告厅座无虚席,师生提问踊跃,邹教授对师生提出的问题进行了详细的解答。

邹小波教授,1974年12月生,江苏大学学科办主任、研究生院副院长、江苏省特聘教授、博士生导师。入选教育部 新世纪人才支持计划 ,获霍英东优秀青年教师二等奖、江苏省 十大科技之星 、中国机械工业 青年科技成就奖 和全国百篇优秀博士论文等荣誉和奖励。主持国家 863 计划、国家自然科学基金等20多项国家级、省部级课题。获国家技术发明二等奖1项(排名第3),省部级一等奖2项(排名第1);发表SCI、EI收录论文80余篇;获授权国家发明专利21项、国际PCT专利5项。

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